Eiwashoji Co., ltd.

Italian Wineイタリアンワイン

イタリアンワイン

Barbera d’Alba Superiore 2015

SALVANO / ITALIA(Barbera d'Alba)

JAPAN WINE CHALLENGE 2018 / SILVER

深い紫を帯びた赤。芳醇な果実味がグラスから立ち上がります。瑞々しいブラックベリーやダークチェリー、牡丹、カカオパウダー、モカコーヒーが中心に香りますが、エアレーションするとアニスやシナモンのような甘いスパイスも。香りに奥行きがあり引き込まれるようです。味わいにはふわりと優しい第一印象。豊かな果実味が中心ですが、程よい酸が中盤の味を引きしめます。ブドウ品種バルベーラは女性的と形容されますが、渋みもきめ柔らかで親しみやすいので、赤ワインのタンニンが苦手という方にもおすすめしやすい1本です。

Wine Data

ワイン名 Barbera d’Alba Superiore 2015
造り手 SALVANO
産地 イタリア ピエモンテ
Barbera d'Alba
品種 Barbera 100%
テノワール 土 壌: 粘土、シルト、砂
斜 面: 南東
栽培 手収穫
醸造 ステンレス製タンク
貯蔵 フレンチオーク14ヶ月
その他 ALC:13.60%
R S:<0.2g/L
T A: (参考 TA:5.98g/L)
DECANTER 2018 : 89ポイント -Bronze
The 21st JWC 2018: Silver

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