ゲヴュルツトラミネール 2018

ニュージーランドワイン

コンラッド

コンラッド / ニュージーランド／マールボロ

Gewürztraminer 2018
Konrad / New Zealand - Marlborough

淡いレモングリーン。ふわりと白バラを思わせるフローラルな香りがグラスから豊かに立ち上がります。グレープフルーツやみずみずしいライチ、ジンジャーの香りがアクセントになっています。味わいはスムースな印象。溌溂とした酸が若干の残糖を引き締めています。フィニッシュに残る苦みが心地よく好ましい印象です。

ワイン名	ゲヴュルツトラミネール
造り手	コンラッド
産地	ニュージーランド／マールボロ
ヴィンテージ	2018
タイプ	白ワイン
アルコール(%)	14.0
滴定酸度(g/L)	5.33
残糖度(g/L)	7.4
容量	750ml
キャップ	スクリューキャップ
品種	ゲヴュルツトラミネール100％
テロワール	気候：冷涼な海洋性気候土壌：堆積土地勢：ワイホパイ川近くに位置
栽培	仕立：垣根仕立て(アーチ型) 収穫：二箇所の畑から手収穫ほか：収穫は二度に分けて実施(一度目はブドウの成熟がピークを迎えた頃、二度目はブドウがやや過熟した頃)
醸造	圧搾：房ごと優しく圧搾発酵：フレンチオークの古樽ほか：6時間スキンコンタクト
貯蔵	熟成：フレンチオークの古樽でオリとともに寝かす
ペアリング	キッシュロレーヌ、カレイの唐揚げ
受賞歴	第22回ジャパン・ワイン・チャレンジ2019 銅賞

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