![](https://eiwa-wine.com/sys/wp-content/uploads/2024/01/e41514f5eb5565d2f4ca2a492eb26ac7.jpeg)
チリワイン
ビニャ・イ
ジョワ ロゼ 2022
ビニャ・イ / チリ(セントラル・ヴァレー / クリコ・ヴァレー)
Joie Rosé 2022
Viña i / Chile - Central Valley
ワイン名「Joie(英語:Joy)」のとおり、ハッピーな気分になるオレンジがかったバラ色。レッドプラム、白桃、クローヴなどの親しみやすいアロマに誘われます。重すぎず軽すぎない絶妙な飲み口。プラムソースを舐めているような、フルーティーさが魅力的です。
Wine Data
ワイン名 | ジョワ ロゼ |
---|---|
造り手 | ビニャ・イ |
産地 | チリ/セントラル・ヴァレー/クリコ・ヴァレー/ロントゥエ・ヴァレー/モリナ |
ヴィンテージ | 2022 |
タイプ | ロゼワイン |
アルコール(%) | 13.1 |
滴定酸度(g/L) | 4.84 |
残糖度(g/L) | 2.16 |
容量 | 750ml |
キャップ | スクリュー |
品種 | プティ・ヴェルド 100% |
テロワール | 気候:地中海性気候 土壌:火山性の沖積土 地勢:アンデス山脈の麓 |
栽培 | 仕立:垣根仕立て(ギヨー) 収穫:早朝に手収穫 |
醸造 | 圧搾:直接圧搾法 発酵:デレスタージュしてステンレスタンク(12~14度)で15日 ほか:マセラシオンしない |
貯蔵 | 熟成:ステンレスタンクで7か月 |
ペアリング | ローストチキン、チャーシュー、マカロニグラタン |